Montag, 8. September 2008

Küchenwerkstatt am Mühlenkamp Hamburg


So beschreibt man sich selbst in der Küchenwerkstatt am Mühlenkamp, das aufgrund der Michelin Auszeichnungen und der Lage etwas höhere Preise anbietet:
In der "Küchenwerkstatt" darf der Gast begeisternde Speisen erwarten: bestechend durch schnörkellose Kreativität. Küchenchef Gerald Zogbaum geht es um die intelligente Verbindung von Können und Einfallsreichtum - nicht um kurzlebige Zufallseffekte.
So sorgt etwa der variationsreiche Umgang mit Temperaturen, Konsistenzen und Geschmackskombinationen immer wieder für Überraschungen - besonders spannend bei vermeintlich Altbekanntem.

War noch nie dort, werd aber sicher mal probieren wie eine Michelin Auszeichnung für schnörkellose Kreativität schmecken soll.

Keine Kommentare: